题  目：探索咖啡的世界

    主讲人：李陶（广州克丽玛餐饮管理有限公司总经理）

    时  间：2021年4月10日下午15:00

    地  点：西城校区教学综合楼H栋大学生创新创业孵化基地1楼路演大厅

    欢迎广大师生参加。

创新创业学院

2021年3月26日

    内容简介：1、如何品尝咖啡；

              2、咖啡出品影响因素；

              3、咖啡从种子到杯子的过程。

    个人简介：李陶，咖啡沙龙（2004年）和 CREMA（2005年） 品牌创办人；IIAC 国际咖啡品鉴者协会中国分会首席执行官；IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师、讲师；IBS意大利咖啡师学校中国分部总负责人；IBS意大利咖啡师学校认证讲师；CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师；SCA（Specialty Coffee Association）精品咖啡协会认证烘焙师、金杯；EIC意大利咖啡冠军大赛国际评委及中国区总负责人；广州国际咖啡杯测大赛创办人；多次担任WBC中国区赛事及国内各咖啡赛事评审、裁判长工作；首届中国国际咖啡冲煮大赛评审；中国最早的国家咖啡师题库命题专家、考评员；广东省咖啡师职业技职大赛策划人、评审长；前任广州市咖啡行业协会秘书长。